Тесто:

200 мл. – воды

2,5 – стакана муки

щепотка соли

1/2 ч.л. соды, 1/4 ч.л. лимонной кислоты

2 ст.л. масла оливкового

Начинка:

сыр панир (можно другой)

кукуруза пол банки

помидоры – 2 шт.

оливки для украшения

Соус:

вода – 100 мл.

томатная паста – 5 ст.л

сахар – 1 ч.л.

соль – 1 ч.л.

Приготовление:

Замесить тесто: смешать сухое ингредиенты, затем жидкие. Тонко раскатать. Выложить на противень. Проколоть вилкой.

Соус: довести до кипения немного воды, добавить томатную пасту. Соль, сахар. Можно приготовить соус из помидоров.

Смазать тесто соусом. Так как панир не плавится его лучше выложить на соус. Потом помидоры, кукуруза, оливки. Если сыр плавиться то сверху всего.

В духовку на 20 минут.

Готово!

Приятного аппетита!