fbpx

Кулич вегетарианский

400 гр. — мука белая; 100 гр. — мука цельнозерновая; 200 мл. — кефир; 150 гр. — сахар; 100 гр. — масло сливочное или 60 гр. гхи; ванильный сахар — пакетик; 100 гр. — изюм; 1 чайная ложка соды; 1/2 чайной ложки лимонной кислоты; 1 чайная ложка корицы; 1/2 чайной ложки куркумы; цедра одного лимона; формы для кулича; 150 гр.…

Крекеры солёные

мука — 250 гр. молоко — 100 мл. (в зависимости от муки); масло гхи — 60 гр. соль — по вкусу; сода — пол чайной ложки; лимонная кислота — пол чайной ложки. Приготовление: Просеять муку, добавить лимонную кислоту и соду, соль. Добавить масло и вливая молоко замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Дать отстоятся тесту…