fbpx

Жареный сельдерей

  • сельдерей — 200 гр.
  • масло гхи — для обжарки,
  • соль — по вкусу,
  • специи: куркума, асафетида, карри, чилли, перец черный.

Приготовление:

Очистить сельдерей, нарезать соломкой (как на картошку фри). Нагреть сковороду, положить масло гхи, добавить специи. Обжарить сельдерей до готовности. В конце посолить.

Приятного аппетита!

Leave a comment