fbpx

Вареники с картошкой

  • картошка – 1 кг.
  • мука белая – 400 гр.
  • специи: перец, асафетида, карри, чили, куркума, соль по вкусу.
  • сметана и гхи – для подачи.

Приготовление:

Начинка: Сварить картошку, сделать пюре. Посолить по вкусу. На сковородке растопить 2 ст. л. масла гхи и добавить специи (слегка обжарить). Добавить масло со специями в пюре. Для нежности вместо воды в пюре добавить немного молока.

Тесто: просеять муку. Добавить немного соли. Тесто замешиваем, добавляя небольшими порциями кипяток (благодаря этому тесто после варки будет нежным).

Делим тесто на 2-ве части. И раскатываем, делаем круглые заготовки и лепим вареники. И в морозилку.

Приятного аппетита!

18 Comments

  • Pingback: http://www.blackhatlinks.com/blackhatlinks_dofollow_nofollow_link_checker.php
  • relaxing night jazz
    Posted 06.10.2023 00:56 0Likes

    relaxing night jazz

  • focus music
    Posted 09.10.2023 08:59 0Likes

    focus music

  • best of jazz
    Posted 10.10.2023 07:09 0Likes

    best of jazz

  • sleep jazz
    Posted 10.10.2023 08:32 0Likes

    sleep jazz

  • smooth jazz
    Posted 10.10.2023 08:32 0Likes

    smooth jazz

  • Italy Romantic Jazz
    Posted 10.10.2023 13:26 0Likes

    Italy Romantic Jazz

  • jazz winter
    Posted 10.10.2023 14:45 0Likes

    jazz winter

  • jazz snowfall
    Posted 10.10.2023 17:10 0Likes

    jazz snowfall

  • bossa nova guitar
    Posted 10.10.2023 21:03 0Likes

    bossa nova guitar

  • calm background music
    Posted 10.10.2023 23:36 0Likes

    calm background music

  • smooth music
    Posted 12.10.2023 21:11 0Likes

    smooth music

  • piano music
    Posted 24.10.2023 02:31 0Likes

    piano music

  • relaxing slow christmas jazz music
    Posted 24.10.2023 22:32 0Likes

    relaxing slow christmas jazz music

  • Cafe Ambience
    Posted 13.11.2023 03:41 0Likes

    Cafe Ambience

  • peaceful piano music
    Posted 29.11.2023 12:24 0Likes

    peaceful piano music

  • smooth jazz music
    Posted 01.12.2023 16:13 0Likes

    smooth jazz music

  • nature sounds
    Posted 02.12.2023 13:11 0Likes

    nature sounds

Leave a comment