fbpx

Кулич вегетарианский

400 гр. – мука белая; 100 гр. – мука цельнозерновая; 200 мл. – кефир; 150 гр. – сахар; 100 гр. – масло сливочное или 60 гр. гхи; ванильный сахар – пакетик; 100 гр. – изюм; 1 чайная ложка соды; 1/2 чайной ложки лимонной кислоты; 1 чайная ложка корицы; 1/2 чайной ложки куркумы; цедра одного лимона; формы для кулича; 150 гр.…

Крекеры солёные

мука – 250 гр. молоко – 100 мл. (в зависимости от муки); масло гхи – 60 гр. соль – по вкусу; сода – пол чайной ложки; лимонная кислота – пол чайной ложки. Приготовление: Просеять муку, добавить лимонную кислоту и соду, соль. Добавить масло и вливая молоко замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Дать отстоятся тесту…